Geprüfte/r Küchenmeister/in (IHK)

594215
Zulassungsnummer

Vorbereitung auf die Fortbildungsprüfung zum/zur Gepr. Küchenmeister/in (IHK) gemäß Verordnung vom 05.08.2003, letzte Änderung vo 26.03.2014 | Vermittlung der Prüfungsteile Wirtschaftsbezogene Qualifikationen und Handlungsspezifische Qualifikationen ohne den Prüfungsteil Berufs- und Arbeitspädagogische Qualifikationen

Lehrgangsinhalte

WIRTSCHAFTSBEZOGENE QUALIFIKATIONEN: Volks- und Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Recht und Steuern, Unternehmensführung | HANDLUNGSSPEZIFISCHE QUALIFIKATIONEN: Mitarbeiterführung und -förderung - Betriebliche Abläufe - Produktbeschaffung und -pflege - Speisentechnologie und Ernährungswissenschaft - Gästeberatung und Produktvermarktung - Küchenpraxis/Praktische Prüfung

Abschluss

Fortbildungsprüfung vor einer Industrie- und Handelskammer (IHK); vorzugsweise der IHK Köln

Art des Abschlusses

öffentlich-rechtliche Prüfung

Teilnahmevoraussetzungen

abgeschlossene Berufsausbildung mit anschließender Berufserfahrung; technische Voraussetzung: PC mit Internetzugang, Headset, Kamera

Prüfungsvoraussetzungen

je Teilprüfung "Wirtschaftsbezogene Qualifikationen", "Handlungsspezifische Qualifikationen" und "Praktische Prüfung" unterschiedlich; Nachweis über erfolgreiche Prüfung gemäß Ausbilder-Eignungsverordnung; im Einzelnen siehe § 2 der o. g. Verordnung

Teilnahmekosten (Gesamtkosten)

4.312,00 €

Lehrgangskosten

4.312,00 €

Kosten für (externe) Prüfungen

0,00 €

Höhe der Raten

196,00 €

Anzahl der Raten

22


Die Teilnehmerkosten können Veränderungen erfahren haben, die der ZFU zum Redaktionsschluss noch nicht vorlagen. Aktuelle Gebühren, Kosten und Erläuterungen dazu erhalten Sie beim Fernlehrinstitut.

Gesamtdauer in Monaten

22.00

Gesamtdauer in Stunden

1277

Wöchentlicher Lernaufwand für das Selbstlernen in Stunden

12.00

Synchrone Lerneinheiten (je 45 Minuten)

189

Präsenzuntericht

15 Präsenztage von insgesamt 120 Zeitstunden, 11 Webinare von insgesamt 22 Zeitstunden

Die Vorbereitung auf die AdA-Prüfung wird als Zusatzmodul angeboten.

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