Süßwaren

Zulassungsnummer:

7293315

Institut:	Akademie Carolin Suer Zur Worte 2 46348 Raesfeld
Telefon:	+49 2865 9509287
Fax:	+49 2865 9509301
E-Mail:	verwaltung@carolinsuer-akademie.de
Webseite:	http://www.carolinsuer-akademie.de

Lehrgangsziel

Vermittlung von Kenntnissen in Waren- und Verkaufskunde für Verkäufer/innen in Süßwarenabteilungen

Abschluss

keine Prüfung

Teilnahmevoraussetzungen

mindestens Hauptschulabschluss, vorteilhaft sind berufliche Erfahrungen im Verkauf von Süßwaren, wünschenswert ist eine Ausbildung als Einzelhandelskauffrau/-kaufmann

Prüfungsvoraussetzungen

entfällt

Lehrgangsinhalte

Warenkunde: Rohstoffe, Zutaten, Herstellungsverfahren, Qualitätskriterien, Lagerbedingungen, Haltbarkeit sowie Besonderheiten von Schokoladenwaren, Pralinen, Marzipan, feinen Backwaren, Zuckerwaren und zuckerfreien Süßwaren Verkaufskunde: Kundenansprache, Angebotsphase, Fragetechniken, Nutzenargumente, Kaufabschluss - Lehrgangsmaterial: Lehrbriefe

Selbstlernphasen (13 Zeit-Std.)

3 Monate Lehrgangsdauer. Wöchentlicher Lernaufwand: 1 Stunden

Begleitender Unterricht

ist nicht vorgesehen

Teilnahmekosten

Lehrgangskosten:	53,00 €	(2 Raten à 26,50 €)
Gesamtkosten:	53,00 €

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Die Teilnehmerkosten können Veränderungen erfahren haben, die der ZFU zum Redaktionsschluss noch nicht vorlagen. Aktuelle Gebühren, Kosten und Erläuterungen dazu erhalten Sie beim Fernlehrinstitut.