Gastronomiemanagement

Zulassungsnummer:

691318

Institut:	Studiengemeinschaft Darmstadt GmbH Hilpertstraße 31 64295 Darmstadt
Telefon:	+49 6151 38420
Fax:	+49 6151 3842201
E-Mail:	studienkoordination@sgd.de
Webseite:	https://www.sgd.de

Lehrgangsziel

Vermittlung von Kenntnissen im Gastronomiemanagement

Abschluss

keine Prüfung

Teilnahmevoraussetzungen

Multimedia-PC mit Internet-Zugang

Prüfungsvoraussetzungen

entfällt

Lehrgangsinhalte

Arbeitsmethodik - Gästeorientierung - Marketing als marktorientierte Unternehmensführung - Mitarbeiterführung und -motivation - Warenwirtschaftssysteme - Qualitätsmanagement - Veranstaltungen, Planung und Durchführung - Rechtsvorschriften und Verträge - Steuern, Abgaben und Versicherungen - gastronomische Angebotsformen - Systemgastronomie - Gemeinschaftsverpflegung/Catering - Lehrgangsmaterial: 16 Lehrbriefe

Selbstlernphasen (413 Zeit-Std.)

12 Monate Lehrgangsdauer. Wöchentlicher Lernaufwand: 8 Stunden

Begleitender Unterricht

ist nicht vorgesehen

Teilnahmekosten

Lehrgangskosten:	2.100,00 €	(12 Raten à 175,00 €)
Gesamtkosten:	2.100,00 €

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Die Teilnehmerkosten können Veränderungen erfahren haben, die der ZFU zum Redaktionsschluss noch nicht vorlagen. Aktuelle Gebühren, Kosten und Erläuterungen dazu erhalten Sie beim Fernlehrinstitut.